Ełczanie wyruszyli w podróż ze smakiem

"Podróż ze smakiem" to impreza, która wypisała się już w coroczny kalendarz wydarzeń miejskich. Co roku uczestnicy kulinarnej podróży podziwiać mogą pokazy profesjonalnych kucharzy, kosztować nietuzinkowych dań i samemu spróbować ugotować coś specjalnego. Tak też było tym razem. Ełczanie od godziny 16 oglądali pokaz nowoczesnej kuchni molekularnej.

- Pokaz był bardzo ciekawy - mówi pani Danuta, która na "Podróż ze smakiem" wybrała się z wnuczkami. - Spróbowaliśmy sorbetów i lodów wytworzonych dzięki ciekłemu azotowi. Takie rzeczy widziałam do tej pory tylko w telewizji.

Po ciekawym pokazie przyszedł czas na główny punkt programu, czyli prezentację umiejętności kucharskich Damiana Kordasa, zwycięzcy ubiegłorocznej edycji programu "Masterchef".

- Przygotowałem dla ełczan próbki trzech dań, wszystkie na lekko i świeżo, bo pogoda jest dzisiaj upalna - mówił Damian Kordas. - Jestem w Ełku po raz pierwszy, chętnie będę tu wracał, bo atmosfera jest bardzo wakacyjna.

Ełczanie podczas "Podróży ze smakiem" mogli wziąć udział w konkursie, w którym trzeba było przygotować danie na słodko i na słono. Na zwycięzców czekały atrakcyjne nagrody i upominki.

To nie koniec kulinarnych imprez w naszym mieście. Mamy już za sobą Konkurs o Chochlę Prezydenta i „Podróż ze smakiem”. Przed nami „Frutti di lago, czyli kulinarne skarby jezior” 28 sierpnia, „Festiwal Kartofla” 4 września oraz „Regionalne Święto Miodu” 10 września.

Czytaj e-wydanie ">kliknij