Regionalne podróże kulinarne

Uczniowie klasy II b, w raz ze swoją wychowawczynią – p. J. Pabich, odbywali ostatnio kulinarne podróże w poszukiwaniu regionalnych smaków – pysznych i zdrowych. Najpierw dotarli do wiejskiej chaty w Szarejkach. Pod okiem gospodyni – pani Marty, upiekli chleb na zakwasie: odmierzali składniki, zagniatali ciasto, formowali chlebki, które według swojego gustu, posypywali różnymi ziarnami.

Dziecięce wypieki zajęły honorowe miejsce na rodzinnej kolacji w domu. Pobyt na Farmie Mazurskiej był też doskonałą okazją do zapoznania się z wiejskim inwentarzem. Wszyscy mieli okazję doić kozy i karmić króliki. W miniony wtorek dzieci gościły w Szkole Gastronomicznej , gdzie mogły poczuć się, jak prawdziwi mistrzowie rondla i patelni. Pod okiem specjalistów nauczyły się przyrządzać regionalną potrawę, pod nazwą „farszynki mazurskie”.

To taki rodzaj ziemniaczanego kotleta z mięsnym farszem. Uzupełnieniem dania była surówka z warzyw korzeniowych i pora. Danie było tak smaczne, że nawet klasowe niejadki zjadły całą porcję, nie mówiąc już o tym, że samo gotowanie było niesamowitą przyjemnością.

Regionalne podróże kulinarne okazały się niezwykle przyjemne, smaczne i zdrowe, bo opierały się wyłącznie na naturalnych składnikach. Dobre, bo nasze!